В статье описывается рецепт приготовления драников с ветчиной, сыром и зеленью. Для приготовления блюда необходимы картофель, лук, ветчина, сыр, яйца, укроп, мука, соль, перец и масло для жарки. Ингредиенты необходимо нарезать и перемешать, затем жарить на сковороде до золотистой корочки. Готовые драники подаются горячими со сметаной.
# Рецепт
В этой статье вы найдете рецепт молочных блинчиков от бабушки, который готовится на масле, с сахаром, мукой, молоком, яйцами, крахмалом, кипятком, ванилином и щепоткой соли. Качественно взбитые яйца являются основой этих крепких блинов. Их необходимо взбивать с сахаром, добавив немного ванилина и щепотку соли. Теперь можно влить молоко, масло и продолжить взбивать. Тот самый компонент, который гарантирует гладкие блинчики без единой дырочки, это крахмал. Его необходимо добавить вместе с кипятком, затем все следует тщательно перемешать. Муку добавляем в последнюю очередь и совсем по-немногу, чтобы ни единого комочка в наших идеальных блинах не было. Готовые блинчики можно начинить своей любимой начинкой.
Рецепт картошки с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках. Куриное филе обжариваем с мукой и специями, лук и грибы обжариваем отдельно. Картофель нарезаем кубиками и выкладываем на дно горшочков. Сыр натираем на терке, добавляем сметану, специи, чеснок, воду и зелень. Выкладываем в горшочки мясо, грибы и соус. Запекаем в духовке при 230 градусах около 40 минут. Подаем на стол в горшочках.